Banana empanada ao Molho de Ervas: Uma Deliciosa Surpresa

 

 

 

 

 

Banana empanada ao Molho de Ervas: Uma Deliciosa Surpresa
Banana empanada ao Molho de Ervas: Uma Deliciosa Surpresa

Banana empanada ao molho de ervas é uma combinação inesperadamente deliciosa que cativa os sentidos. As bananas, levemente empanadas para criar uma crosta dourada e crocante, mantêm sua doçura natural, enquanto o molho de ervas frescas adiciona um toque de frescor e complexidade ao prato. Cada mordida é uma explosão de sabores, com a doçura da banana contrastando maravilhosamente com as notas herbáceas e aromáticas do molho. A textura crocante da casca dá lugar à suavidade da fruta, criando uma experiência culinária única. Seja como aperitivo ou sobremesa, esta iguaria surpreendente agrada a todos os paladares.

BANANA EMPANADA AO MOLHO DE ERVAS

Aqui está uma receita simples para fazer banana empanada ao molho de ervas:

المكونات

  • 4 bananas maduras, mas firmes
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 xícara de pão ralado (farinha de rosca)
  • Óleo de cozinha para fritar

Molho de ervas:

  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
  • 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

كيفية التحضير

1. Preparação do Molho de Ervas:

  • Em uma tigela, misture o iogurte, coentro, salsinha, suco de limão, sal e pimenta. Mexa bem para combinar todos os ingredientes. Reserve o molho na geladeira até a hora de servir.

2. Preparação das Bananas Empanadas:

  • Descasque as bananas e corte-as ao meio longitudinalmente, criando 8 pedaços no total.
  • Em três tigelas separadas, coloque a farinha de trigo na primeira, o ovo batido na segunda e o pão ralado na terceira.
  • Passe cada pedaço de banana primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e por último no pão ralado, cobrindo bem.

3. Fritura das Bananas:

  • Aqueça o óleo em uma panela funda a cerca de 180°C.
  • Cuidadosamente, frite as bananas empanadas até que fiquem douradas e crocantes, cerca de 2-3 minutos de cada lado.
  • Use uma escumadeira para retirar as bananas da panela e coloque-as sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.

4. Servir:

  • Por fim, sirva as bananas empanadas quentes, acompanhadas do molho de ervas refrescante.

Este prato é uma combinação de sabores e texturas incrível, onde a doçura das bananas empanadas se equilibra com o molho de ervas, criando uma experiência gastronômica única. Dessa forma, é uma sobremesa deliciosa e inesperada. Aproveite!

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