O arroz cremoso de queijo é um prato delicioso que combina o sabor suave do arroz com a cremosidade do queijo derretido. Para prepará-lo, comece cozinhando o arroz em água com sal até que fique macio.
ARROZ CREMOSO DE QUEIJO
المكونات
- 1 colher de chá de curry
- 1 xícara de chá de queijo tipo parmesão
- Meia xícara de chá de azeite
- 2 xícaras de chá de arroz
- 1 cebola
- 1 colher de chá de cúrcuma
- Meia xícara de chá de leite
- noz moscada a gosto
- Fio de azeite para refogar o arroz
- 1 colher de chá de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 xícaras de chá de caldo de legumes
إن تحضير هذه الوصفة بسيط للغاية وأنا متأكد من أنك إذا اتبعتها خطوة بخطوة ستتمكن من تحضير الوصفة وستكون رائعة.
كيفية التحضير
Primeiramente, coloque o azeite em uma panela e aqueça em fogo médio. Então, adicione o arroz e refogue até que fique bem envolvido no azeite. Acrescente o caldo de legumes e cozinhe o arroz até que ele esteja macio e todo o caldo tenha sido absorvido.
Enquanto isso, descasque e pique a cebola em pedaços pequenos. Em outra panela, aqueça o azeite e a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até que esteja macia e dourada. Tempere com sal, pimenta-do-reino, noz-moscada, curry e cúrcuma.
Mexa bem o refogado e adicione o leite aos poucos, mexendo continuamente. O molho irá engrossar à medida que esquenta, e você pode ajustar a cremosidade conforme necessário. Quando estiver pronto, adicione o arroz já cozido na panela com o creme de cebola. Misture bem e acrescente o queijo. Mexa até que o queijo derreta e tudo esteja bem incorporado.
Desligue o fogo e sirva o arroz cremoso de queijo imediatamente, com uma pitada de cebolinha fresca ou salsa por cima, se desejar. É uma excelente opção de prato principal vegetariano ou como acompanhamento de carnes e aves.
وأخيراً، هل أعجبتك هذه الوصفة؟
Sendo assim, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias. Visite nossas redes sociais! Temos então بينتيريستلدينا فيسبوك و انستقرام, por fim o Youtube! Assim, faça muito mais receitas, são boas demais!
