As argolinhas fritas de limão são uma reviravolta saborosa nos petiscos tradicionais. O sabor cítrico e refrescante do limão é elevado pela crocância da fritura, criando uma combinação irresistível de texturas e gostos. A preparação é simples: fatias finas de limão são mergulhadas em massa e fritas até dourarem. O resultado é um petisco que surpreende o paladar com uma explosão de sabor. Perfeitas como aperitivo ou para dar um toque especial a pratos, as argolinhas fritas de limão adicionam um toque criativo e refrescante ao cardápio, conquistando os amantes de sabores inovadores.
Ingredientes Argolinhas fritas de limão vem
- 2 Ovos caseiros
- 1/2 xícara de açúcar,
- 1/4 xícara de leite,
- 1/4 xícara de azeite,
- 1 Cálice de aguardente
- 500 g de farinha (com fermento)
- 2 Limões (raspas)
Modo de preparo:
Batem-se bem os ovos com o açúcar e mistura-se o leite, o azeite , a aguardente e a raspa do limão.Então, volta-se a bater.
Em seguida, deixa-se a batedeira de lado e começa-se a mexer a massa com a mão.Mistura-se a farinha.Bate-se bem a massa. então, ela estará bem amassada quando se desagarrar das mãos.
Deixa-se a massa descansar 30 minutos.Depois deste tempo fazem-se argolinhas que vão a fritar em óleo quente.
Depois de fritas deixam-se escorrer e, por fim, polvilham-se com açúcar e canela.
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