Hoje vou ensinar para vocês 5 receitas rápidas, fantásticas e muito saborosas para reunir os amigos e fazer um almoço ou jantar fantástico. Essas receitas são muito práticas, gastam muito pouco tempo e ficam com um sabor inesquecível que surpreende qualquer um que provar. Portanto, a seguir vou te mostrar como executar cada uma delas de forma perfeita e aproveitar ao máximo esses pratos maravilhosos.
Salmão com molho de mostarda e mel
Tempo de preparo: 30 minutos
Porções: 4 porções
المكونات
- 2 dentes de alho
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 pitada de sal
- 4 postas de salmão
- 3 colheres de sopa de mel
- Azeite para untar
- 3 colheres de sopa de mostarda
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
كيفية التحضير
- Primeiramente, vamos colocar as postas de salmão em um recipiente com a mostarda, o sal, o alho, o mel, a pimenta e deixar marinando por 30 minutos a 2 horas.
- Então, transfira as postas para uma assadeira e leve para assar por 20 minutos em um forno pré-aquecido a 200 ºC.
- Enquanto isso, transfira a marinada para uma panela e cozinhe até formar um molho.
- Por fim, sirva as postas com o molho e aproveite essa delicia.
Empadão de frango com requeijão cremoso
Tempo de preparo: 45 minutos
Porções: 12 porções
المكونات
Massa do empadão
- 2 colheres de chá de açúcar
- 80 ml de água gelada
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 2 unidades de ovos
- 200 gramas de manteiga gelada em cubos
Recheio cremoso de frango
- 1 copo de requeijão cremoso
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 2 dentes de alho amassado
- Cheiro verde picado a gosto
- 1 kg de peito de frango desossado cozido e desfiado
- 1 colher de sopa de colorau
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1/2 cebola média picada
كيفية التحضير
Massa do empadão
- Primeiramente, vamos colocar a manteiga, os ovos levemente batidos, o sal, o açúcar, a farinha de trigo em um recipiente grande e mexa com as mãos até que forme uma massa com textura granulada.
- Em seguida, inclua a água fria de pouco em pouco até mudar a consistência da massa, vá sovando até ela ficar homogênea.
- Então, transfira para uma superfície untada e enfarinhada, com a ajuda de um rolo abra 2/3 da massa com 3 mm de espessura.
- Por fim, transfira para uma forma redonda untada e deixe na geladeira por 20 minutos.
Recheio de frango
- Primeiramente, vamos refogar a cebola, o alho amassado, o peito de frango desfiado em uma panela com manteiga.
- Em seguida, inclua 1/4 de xícara de chá de água e mantenha cozinhando em fogo baixo por alguns minutos, inclua o colorau e corrija o sal.
- Então, adicione o cheiro verde picado, a pimenta do reino a gosto e despeje tudo em um recipiente, deixe separado.
Montagem do empadão
- Primeiramente, vamos retirar a massa da geladeira e fazer alguns furos com um garfo na base, abra também o restante da massa até formar um disco.
- Em seguida, despeje o recheio na forma, inclua o requeijão cremoso e feche com o outro disco de massa, pressione bem a lateral do empadão.
- Então, faça uma cruz com um faca na parte superior do empadão, passe um ovo batido por cima e leve para assar em um forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos.
- Por fim, aguarde 5 minutos após retirar do forno e sirva essa delicia.
Fricassê de frango
Tempo de preparo: 45 minutos
Porções: 10 porções
المكونات
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 2 colher de sopa de óleo
- ملح حسب الرغبة
- 1 unidade de alho picado
- 1 unidade de peito de frango desossado cozido e desfiado
- 1 colher de sopa de cheiro verde
- 1/2 unidade de cebola média picada
كيفية التحضير
- Primeiramente, vamos refogar a cebola em uma panela com óleo em fogo médio até que murchem, inclua o alho picado e continue refogando até ficar dourado.
- Em seguida, inclua o extrato de tomate, o frango cozido e desfiado, um pouco de água e refogue mais um pouco.
- Então, adicione o requeijão cremoso, o cheiro verde e misture tudo até ficar homogêneo, corrija o sal e deixe separado.
- Enquanto isso, vamos colocar o creme de leite, o leite, o milho verde escorrido em um liquidificador e bater muito bem para forma um creme.
- Logo após, transfira o frango para um refratário, despeje o creme por cima e finalize com uma camada de muçarela.
- Por fim, leve para assar por 20 minutos em um forno até ficar dourado.
- Sirva e aproveite
Carne de panela assada
Tempo de preparo: 1 hora
Porções: 8 porções
المكونات
- 1 xícara de chá de água
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1/2 cabeça de alho picado
- Alecrim, tomilho e sálvia a gosto
- 1 kg de miolo de alcatra
- 1 xícara de chá de óleo de girassol
- 3 unidades de folha de louro
- 3 colheres de sopa manteiga
كيفية التحضير
- Primeiramente, vamos colocar a carne em uma panela de fundo grosso com óleo e manteiga quente para dourar todos os lados.
- Em seguida, jogue o sal em cima dela e inclua a água aos poucos, acrescente todos os outros ingredientes e deixe cozinhar em fogo baixo por 45 minutos a 1 hora.
- Por fim, desligue e sirva essa delicia.
Massa de panqueca de liquidificador perfeita
المكونات
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite
- Manteiga
كيفية التحضير
- Primeiramente, coloque os ovos, a farinha de trigo, o leite, o sal em um liquidificador e bata muito bem até formar uma massa homogênea.
- Em seguida, esquente uma frigideira com a manteiga.
- Então, despeje um pouco da massa e mexa a frigideira para preencher todo o fundo e formar um disco.
- Logo após, vire para dourar ambos os lados.
- Por fim, recheie com o recheio de sua preferência e sirva essa delicia.
Então, agora que você fez essas receitas rápidas, fantásticas e muito saborosas, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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