Uma sinfonia de cores e sabores, o crumble de frutas vermelhas é um convite irresistível à simplicidade sofisticada. Morangos suculentos, framboesas vibrantes e amoras sedutoras criam a base suave e doce. Por cima, uma cobertura crocante de aveia e açúcar mascavo se une em harmonia. O contraste entre o quente e o crocante, agridoce e macio, eleva cada garfada a um prazer genuíno. Servido fresco do forno, este crumble de frutas vermelhas emana conforto e indulgência, sempre lembrando que a simplicidade, quando bem executada, pode ser uma experiência culinária extraordinária.
CRUMBLE DE FRUTAS VERMELHAS
INGREDIENTES
Para a base de frutas:
- 4 xícaras de frutas vermelhas (morangos, framboesas, amoras, etc.)
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de amido de milho (opcional, para engrossar as frutas)
Para a cobertura de crumble:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga derretida
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Prepare as frutas:
- Lave e seque primeiramente bem as frutas vermelhas.
- Em uma tigela, misture as frutas com o açúcar, o suco de limão e o amido de milho (se estiver usando). Isso ajuda a engrossar o líquido das frutas enquanto assa.
- Prepare a cobertura de crumble:
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, a aveia, o açúcar mascavo e o sal.
- Adicione a manteiga derretida e misture bem até formar uma textura de migalhas úmidas.
- Monte o crumble:
- Então, transfira as frutas para uma assadeira ou refratário.
- Espalhe uniformemente a cobertura de crumble sobre as frutas.
- Asse:
- Então, asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada e as frutas estejam borbulhantes.
- Sirva:
- Retire o crumble do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
- Por fim, sirva o crumble de frutas vermelhas sozinho ou com uma bola de sorvete de baunilha, se desejar.
Este crumble de frutas vermelhas é uma sobremesa aconchegante e cheia de sabor. A combinação de frutas suculentas e a cobertura crocante e doce fazem dele uma escolha perfeita para um lanche ou sobremesa.
Por fim, gostou dessa receita?
Sendo assim, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias. Visite nossas redes sociais! Temos então Pinterest, nosso Facebook e o Instagram, por fim o Youtube! Assim, faça muito mais receitas, são boas demais!
