O pão caseiro recheado com linguiça calabresa, queijo e alho é uma explosão de sabor e conforto. A massa macia e recém-assada envolve um recheio rico e irresistível. A linguiça calabresa, com seu toque defumado, traz profundidade, enquanto o queijo derretido adiciona cremosidade e indulgência. O alho, dourado e perfumado, envolve tudo em um abraço aromático. Cada mordida é uma celebração de sabores, uma experiência que aquece o paladar e o coração. Este pão é a personificação da comfort food, uma iguaria que une a simplicidade do caseiro com a sofisticação do sabor. É um prato que encanta e satisfaz em cada fatia.
PÃO CASEIRO RECHEADO
المكونات
Para a massa do pão:
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 300ml de água morna
- 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
Para o recheio:
- 250g de linguiça calabresa, sem pele e picada em cubos pequenos
- 200g de queijo mussarela ralado
- 4 dentes de alho picados
- 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
- Folhas de manjericão fresco (opcional)
- ملح وفلفل حسب الرغبة
كيفية التحضير
Preparação da Massa:
- Em uma tigela grande, primeiramente misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
- Adicione a água morna e o azeite de oliva à mistura de farinha. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Amasse a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10-15 minutos, até que ela fique elástica e macia.
- Então, coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até que ela dobre de tamanho.
Preparação do Recheio:
- Enquanto a massa descansa, em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione os cubos de linguiça calabresa e cozinhe até que fiquem dourados.
- Adicione o alho picado à frigideira e refogue até que fique fragrante, por cerca de 1 minuto. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Por fim, retire do fogo e deixe o recheio de linguiça esfriar.
Montagem do Pão:
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C e unte uma forma para pão.
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada em um retângulo.
- Espalhe o recheio de linguiça calabresa e alho uniformemente sobre a massa.
- Polvilhe o queijo mussarela ralado sobre o recheio.
- Enrole a massa em um formato de rocambole, começando pela parte mais larga.
- Coloque o pão recheado na forma untada, com a parte da dobra para baixo.
- Deixe o pão descansar por mais 15-20 minutos.
Cozimento:
- Asse o pão no forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que fique dourado e emita um som oco quando tocado na parte inferior.
- Se desejar, decore com folhas de manjericão fresco antes de servir.
- Então, deixe o pão caseiro recheado com linguiça calabresa, queijo e alho esfriar um pouco antes de fatiar e servir. Aproveite!
Este pão caseiro recheado é uma verdadeira tentação, com a riqueza da linguiça calabresa, a cremosidade do queijo e o aroma irresistível do alho. É uma ótima opção para servir como aperitivo, lanche ou acompanhamento de sopas e saladas. Seus sabores robustos e a textura macia da massa fazem deste pão uma escolha inesquecível.
وأخيراً، هل أعجبتك هذه الوصفة؟
لذا أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في التعليقات! أيضًا، انتقل إلى الروابط أعلاه لمشاهدة الوصفات اللذيذة الجديدة أو هنا للعودة إلى مراقبات الوزن!
ومن الجدير بالذكر أيضاً أنك إذا قمت بالتمرير لأسفل ستنتقل تلقائياً إلى وصفة أخرى!
لذا اغتنم الفرصة لإضافة المزيد من النكهة إلى أيامك من خلال زيارة شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بنا! لدينا بينتيريستلدينا فيسبوك و انستقرام وإعداد الكثير من الوصفات، إنها لذيذة للغاية!
