Aprenda agora 5 receitas rápidas, fantásticas e muito saborosas

Hoje vou ensinar para vocês 5 receitas rápidas, fantásticas e muito saborosas para reunir os amigos e fazer um almoço ou jantar fantástico. Essas receitas são muito práticas, gastam muito pouco tempo e ficam com um sabor inesquecível que surpreende qualquer um que provar. Portanto, a seguir vou te mostrar como executar cada uma delas de forma perfeita e aproveitar ao máximo esses pratos maravilhosos.

Salmão com molho de mostarda e mel

Tempo de preparo: 30 minutos

Porções: 4 porções

INGREDIENTES

• 2 dentes de alho
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 pitada de sal
• 4 postas de salmão
• 3 colheres de sopa de mel
• Azeite para untar
• 3 colheres de sopa de mostarda

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, vamos colocar as postas de salmão em um recipiente com a mostarda, o sal, o alho, o mel, a pimenta e deixar marinando por 30 minutos a 2 horas.
2. Então, transfira as postas para uma assadeira e leve para assar por 20 minutos em um forno pré-aquecido a 200 ºC.
3. Enquanto isso, transfira a marinada para uma panela e cozinhe até formar um molho.
4. Por fim, sirva as postas com o molho e aproveite essa delicia.

Empadão de frango com requeijão cremoso

Tempo de preparo: 45 minutos

Porções: 12 porções

INGREDIENTES

Massa do empadão

• 2 colheres de chá de açúcar
• 80 ml de água gelada
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 2 unidades de ovos
• 200 gramas de manteiga gelada em cubos

Recheio cremoso de frango

• 1 copo de requeijão cremoso
• Sal e pimenta a gosto
• 2 dentes de alho amassado
• Cheiro verde picado a gosto
• 1 kg de peito de frango desossado cozido e desfiado
• 1 colher de sopa de colorau
• 1/2 colher de sopa de manteiga
• 1/2 cebola média picada

MODO DE PREPARO

Massa do empadão

1. Primeiramente, vamos colocar a manteiga, os ovos levemente batidos, o sal, o açúcar, a farinha de trigo em um recipiente grande e mexa com as mãos até que forme uma massa com textura granulada.
2. Em seguida, inclua a água fria de pouco em pouco até mudar a consistência da massa, vá sovando até ela ficar homogênea.
3. Então, transfira para uma superfície untada e enfarinhada, com a ajuda de um rolo abra 2/3 da massa com 3 mm de espessura.
4. Por fim, transfira para uma forma redonda untada e deixe na geladeira por 20 minutos.

Recheio de frango

1. Primeiramente, vamos refogar a cebola, o alho amassado, o peito de frango desfiado em uma panela com manteiga.
2. Em seguida, inclua 1/4 de xícara de chá de água e mantenha cozinhando em fogo baixo por alguns minutos, inclua o colorau e corrija o sal.
3. Então, adicione o cheiro verde picado, a pimenta do reino a gosto e despeje tudo em um recipiente, deixe separado.

Montagem do empadão

1. Primeiramente, vamos retirar a massa da geladeira e fazer alguns furos com um garfo na base, abra também o restante da massa até formar um disco.
2. Em seguida, despeje o recheio na forma, inclua o requeijão cremoso e feche com o outro disco de massa, pressione bem a lateral do empadão.
3. Então, faça uma cruz com um faca na parte superior do empadão, passe um ovo batido por cima e leve para assar em um forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos.
4. Por fim, aguarde 5 minutos após retirar do forno e sirva essa delicia.

Fricassê de frango

Tempo de preparo: 45 minutos

Porções: 10 porções

INGREDIENTES

• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• 2 colher de sopa de óleo
• Sal a gosto
• 1 unidade de alho picado
• 1 unidade de peito de frango desossado cozido e desfiado
• 1 colher de sopa de cheiro verde
• 1/2 unidade de cebola média picada

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, vamos refogar a cebola em uma panela com óleo em fogo médio até que murchem, inclua o alho picado e continue refogando até ficar dourado.
2. Em seguida, inclua o extrato de tomate, o frango cozido e desfiado, um pouco de água e refogue mais um pouco.
3. Então, adicione o requeijão cremoso, o cheiro verde e misture tudo até ficar homogêneo, corrija o sal e deixe separado.
4. Enquanto isso, vamos colocar o creme de leite, o leite, o milho verde escorrido em um liquidificador e bater muito bem para forma um creme.
5. Logo após, transfira o frango para um refratário, despeje o creme por cima e finalize com uma camada de muçarela.
6. Por fim, leve para assar por 20 minutos em um forno até ficar dourado.
7. Sirva e aproveite

Carne de panela assada

Tempo de preparo: 1 hora

Porções: 8 porções

INGREDIENTES

• 1 xícara de chá de água
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1/2 cabeça de alho picado
• Alecrim, tomilho e sálvia a gosto
• 1 kg de miolo de alcatra
• 1 xícara de chá de óleo de girassol
• 3 unidades de folha de louro
• 3 colheres de sopa manteiga

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, vamos colocar a carne em uma panela de fundo grosso com óleo e manteiga quente para dourar todos os lados.
2. Em seguida, jogue o sal em cima dela e inclua a água aos poucos, acrescente todos os outros ingredientes e deixe cozinhar em fogo baixo por 45 minutos a 1 hora.
3. Por fim, desligue e sirva essa delicia.

Massa de panqueca de liquidificador perfeita

INGREDIENTES

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 e 1/2 xícara de chá de leite
• Manteiga

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, coloque os ovos, a farinha de trigo, o leite, o sal em um liquidificador e bata muito bem até formar uma massa homogênea.
2. Em seguida, esquente uma frigideira com a manteiga.
3. Então, despeje um pouco da massa e mexa a frigideira para preencher todo o fundo e formar um disco.
4. Logo após, vire para dourar ambos os lados.
5. Por fim, recheie com o recheio de sua preferência e sirva essa delicia.

Então, agora que você fez essas receitas rápidas, fantásticas e muito saborosas, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!

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