Almoço Rápido Salada com Frango Ovos Nozes e Vegetais

 

 

 

 

 

Almoço Rápido Salada com Frango Ovos Nozes e Vegetais

A Salada com Frango, Nozes, Ovo e Vegetais é um festim para os sentidos, uma composição de sabores e texturas que cativam. Os peitos de frango, cozidos e desfiados, harmonizam-se com fatias de ovo cozido, proporcionando uma dose de proteínas. Nozes tostadas acrescentam crocância, enquanto um mix de folhas verdes, tomate, cenoura e pepino oferece frescor e vitalidade. A explosão de sabores é coroada por um molho refinado de azeite de oliva, vinagre balsâmico e mostarda Dijon. Uma experiência culinária equilibrada, esta salada é uma celebração da harmonia entre ingredientes frescos e deliciosos.

INGREDIENTES

Para a Salada:

  • Peitos de frango cozidos e desfiados
  • Ovos cozidos e cortados em fatias
  • Mix de folhas verdes (alface, rúcula, espinafre)
  • Vegetais frescos (tomate, cenoura, pepino), cortados em pedaços
  • Nozes, levemente tostadas e picadas

Para o Molho:

  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • 1 colher de chá de mostarda Dijon
  • Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Montagem da Salada:
    • Em uma tigela grande, primeiramente arrume as folhas verdes.
    • Adicione os vegetais frescos, o frango desfiado, as fatias de ovo e as nozes.
  2. Preparação do Molho:
    • Em uma jarra, misture o azeite de oliva, vinagre balsâmico, mostarda Dijon, sal e pimenta. Agite bem para emulsionar.
  3. Servindo:
    • Regue a salada com o molho preparado.
    • Misture delicadamente para garantir que todos os ingredientes estejam revestidos.
  4. Adicionando Crocância:
    • Para uma textura extra, adicione croutons ou pedaços crocantes de pão.
  5. Finalização:
    • Sirva imediatamente e aproveite esta salada fresca e equilibrada.

Esta salada é versátil, então sinta-se à vontade para ajustar os ingredientes de acordo com suas preferências. A combinação de sabores e texturas torna essa refeição uma opção saudável e deliciosa para qualquer ocasião.

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