Hoje vou ensinar para vocês uma opção rápida e muito saborosa para se fazer no café da tarde. O biscoito mineiro escaldado é uma versão do biscoito mineiro menos conhecida, porém, com um sabor incrível e muito prática para se fazer. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar essa receita de forma perfeita.
INGREDIENTES
- 1 kg de polvilho azedo
- 400 ml de água
- 200 ml de água para escaldar
- 200 ml de leite
- 200 ml de leite para escaldar
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de sal para escaldar
- 200 gramas de farinha de milho
- 200 ml de manteiga de porco para escaldar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, vamos colocar em uma panela no fogo a manteiga de porco, o sal, a água, o leite e misturar até começar a ferver.
- Enquanto isso, coloque o leite e a farinha de milho em um outro recipiente e deixe separado.
- Em seguida, acrescente o polvilho em um tigela e despeje a mistura quente para começar a escaldar.
- Então, inclua a mistura de farinha de milho com leite e mexa tudo muito bem.
- Desse modo, acrescente os ovos e vá adicionando água até chegar no ponto correto.
- Logo após, transfira a massa para um saco de confeiteiro vazado e molde os biscoitos como desejar.
- Por fim, leve para um forno em temperatura alta e deixe assando até que fique dourado.
- Sirva e aproveite.
Então, agora que você fez essa receita de Biscoito mineiro escaldado, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
Por fim, gostou dessa receita?
Sendo assim, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias. Visite nossas redes sociais! Temos então Pinterest, nosso Facebook e o Instagram, por fim o Youtube! Assim, faça muito mais receitas, são boas demais!
