A receita de hambúrguer de carne, suculento e temperado, torna-se a estrela de uma refeição completa e reconfortante. A carne moída, habilmente moldada e grelhada, é servida em um pão macio, pronto para ser personalizado com queijo, alface e tomate. Ao lado, as batatas, cortadas em palitos, assam até atingirem a crocância desejada, temperadas com o aroma do azeite e o toque da páprica. Uma salada vibrante, composta de folhas verdes, tomate e cebola roxa, adiciona frescor e equilíbrio ao prato. Cada garfada é uma sinfonia de sabores, combinando a familiaridade do hambúrguer com a leveza da salada e a rusticidade das batatas, criando uma experiência gastronômica memorável.
INGREDIENTES
Hambúrguer:
- 500g de carne moída (pode ser uma mistura de carne bovina)
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 4 pães de hambúrguer
Batatas Assadas:
- 4 batatas médias, cortadas em palitos
- Azeite de oliva
- Sal, pimenta, alho em pó e páprica a gosto
Salada:
- Folhas verdes (alface, rúcula, agrião)
- Tomate, cortado em rodelas
- Cebola roxa, fatiada finamente
- Molho de sua preferência (vinagrete, molho de iogurte, etc.)
MODO DE PREPARO
- Preparo do Hambúrguer:
- Em uma tigela, primeiramente misture a carne moída com sal, pimenta, alho em pó e cebola em pó. Modele a carne em hambúrgueres do tamanho desejado.
- Em seguida, grelhe ou cozinhe os hambúrgueres em uma frigideira até atingirem o ponto desejado.
- Preparo das Batatas Assadas:
- Pré-aqueça logo após, o forno a 220°C.
- Em uma assadeira, misture as batatas palito com azeite, sal, pimenta, alho em pó e páprica.
- Asse no forno por cerca de 25-30 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes.
- Preparo da Salada:
- Em uma tigela grande, misture as folhas verdes, tomate e cebola roxa.
- Regue com o molho de sua escolha.
- Montagem:
- Coloque então, os hambúrgueres nos pães.
- Sirva com as batatas assadas ao lado e a salada no prato.
- Acompanhamentos Extras:
- Por fim, adicione queijo, bacon, abacate ou outros ingredientes ao gosto.
Essa refeição equilibrada oferece uma combinação irresistível de sabores e texturas, perfeita para um almoço ou jantar casual.
Por fim, gostou dessa receita?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
Dessa forma, vale lembrar também que se descer a página você vai automaticamente para outra receita!
Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais! Temos Pinterest, nosso Facebook e o Instagram e faça muito mais receitas, são boas demais!
