Descubra o sabor da comfort food com o nosso Purê de Maçã Delicioso, uma experiência gustativa que combina a doçura das maçãs frescas com notas quentes de canela e noz-moscada. Cada colherada é um abraço caloroso, onde os ingredientes se entrelaçam harmoniosamente, resultando em um purê sedoso e reconfortante que pode ser apreciado como acompanhamento ou sobremesa. Deixe-se envolver pela essência da baunilha opcional, enquanto a pitada de suco de limão realça a vivacidade das maçãs. Uma viagem de sabores que despertará memórias e criará novas, em um prato simplesmente inesquecível.
INGREDIENTES
- 4 maçãs médias, descascadas, sem sementes e cortadas em pedaços
- 1/2 xícara de água
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- Uma pitada de sal
- 1/4 de colher de chá de noz-moscada
- 1/4 de colher de chá de essência de baunilha (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, comece descascando as maçãs e retirando suas sementes. Corte-as em pedaços médios para facilitar o cozimento.
- Em seguida, em uma panela média, coloque os pedaços de maçã juntamente com a água. Isso ajudará a evitar que as maçãs grudem no fundo da panela e irá garantir um cozimento uniforme.
- Ao mesmo tempo, acrescente o açúcar às maçãs na panela. O açúcar irá realçar o sabor natural das maçãs e deixar o purê mais doce e saboroso.
- Após isso, adicione o suco de limão à mistura. O suco de limão não apenas acrescenta um toque cítrico delicioso, mas também ajuda a preservar a cor vibrante das maçãs durante o cozimento.
- A seguir, polvilhe a canela em pó sobre as maçãs na panela. A canela vai proporcionar um aroma reconfortante e um sabor quente ao purê.
- Não se esqueça de colocar uma pitada de sal. O sal realça os sabores e equilibra a doçura das maçãs e do açúcar.
- Ao mesmo tempo que os ingredientes cozinham na panela, adicione a noz-moscada. Ela complementará a canela e trará uma nota adicional de sabor ao purê.
- Em seguida, se estiver utilizando, acrescente a essência de baunilha. A baunilha vai dar profundidade ao sabor do purê, deixando-o mais complexo e irresistível.
- Então, cozinhe as maçãs tampadas por 15 a 20 minutos em fogo médio-baixo até amaciarem. Mexa ocasionalmente para cozinhar uniformemente. Após, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
- Agora, usando um mixer de mão ou um processador de alimentos, triture as maçãs cozidas até obter um purê liso e homogêneo.
- Por fim, prove o purê e ajuste o açúcar, se necessário. Você pode aquecer novamente o purê antes de servir, se preferir servir quente.
- E voilà! Seu delicioso purê de maçã delicioso está pronto para ser desfrutado. Sirva-o como acompanhamento para carnes, como sobremesa com uma pitada de canela extra ou até mesmo como recheio em sobremesas.
Por fim, gostou dessa receita?
Sendo assim, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias. Visite nossas redes sociais! Temos então Pinterest, nosso Facebook e o Instagram, por fim o Youtube! Assim, faça muito mais receitas, são boas demais!
