O Pastelão Assado de Liquidificador é uma daquelas receitas que se destacam pela simplicidade, sabor e versatilidade. Esse prato é uma alternativa ao pastel frito, pois é mais saudável e prático de preparar. A mágica começa com a massa feita no liquidificador, que geralmente leva ingredientes como ovos, leite, óleo e farinha. Ela é misturada rapidamente, poupando o trabalho de sovar e esticar a massa.
O recheio do pastelão pode variar de acordo com suas preferências. Desde opções tradicionais, como carne moída com temperos, até recheios vegetarianos com queijo, palmito ou legumes, as possibilidades são quase infinitas.
Após a montagem, o pastelão é assado até que a massa fique dourada e crocante, e o recheio, bem cozido. O resultado é uma torta de textura macia e recheio saboroso. Esse prato é perfeito para um almoço rápido, lanche ou até mesmo para levar em piqueniques e encontros familiares.
O Pastelão Assado de Liquidificador é uma escolha prática para quem deseja desfrutar de um saboroso pastel sem o incômodo da fritura. Além disso, sua versatilidade permite que você explore diferentes combinações de recheios e crie variações personalizadas de acordo com seu gosto. Independentemente de como você o prepare, o pastelão é uma opção deliciosa que agrada a todos e é um verdadeiro clássico da culinária brasileira.
INGREDIENTES Pastelão assado
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Duas xícaras de leite morno
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 xícara de óleo
- Um tablete de caldo de galinha
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
- 300 g de salsicha hot dog
- 200 g de de queijo picado ou ralado grosso
MODO DE PREPARO
No liquidificador, bata o leite morno, os ovos, a farinha, o óleo, o tablete de caldo de galinha e o açúcar
Então, despeje em uma tigela e misture o fermento. Reserve.
Em seguida, em outra tigela, misture as salsichas junto com o queijo e o creme de leite. Então, Reserve.
Então, Unte uma forma, despeje metade da massa.
Em seguida, espalhe o recheio e despeje o restante da massa cobrindo tudo.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
Então sirva seu Pastelão assado.
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