O pão ciabatta italiano, com sua crosta rústica e miolo macio, desempenha o papel de anfitrião perfeito para um festim de sabores. Neste prato, ele se transforma em um sanduíche celestial, frito até dourar, recheado com camadas sedutoras de bacon crocante e queijo derretido.
O toque de classe? Um generoso banho de molho de tomate, adicionando uma dimensão fresca e ácida à indulgência que é este sanduíche. A cada mordida, a textura do ciabatta, a indulgência do bacon e a cremosidade do queijo se unem em harmonia.
Cada pedaço é uma sinfonia de sabores, um tributo à culinária italiana e ao prazer indulgente. Este é o casamento perfeito entre simplicidade e indulgência, onde o ciabatta italiano é o palco para um banquete saboroso que cativa os sentidos e aquece a alma.
PÃO CIABATTA ITALIANO
INGREDIENTES
- 1 pão ciabatta italiano
- 4-6 fatias de bacon
- 4-6 fatias de queijo (como queijo cheddar ou queijo suíço)
- 1 xícara de molho de tomate (caseiro ou comprado pronto)
- Manteiga ou margarina para fritar
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de alface (opcional)
- Fatias de tomate (opcional)
- Cebola roxa em rodelas finas (opcional)
- Maionese ou mostarda (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Corte o pão: Corte o pão ciabatta ao meio para criar duas metades. Você pode cortar cada metade ao meio novamente, se desejar fazer sanduíches menores.
- Frite o bacon: Em uma frigideira grande, frite as fatias de bacon até que fiquem crocantes. Retire o excesso de gordura com papel toalha.
- Monte os sanduíches: Espalhe uma camada generosa de molho de tomate em uma das metades do pão. Em seguida, adicione as fatias de queijo sobre o molho de tomate. Coloque o bacon frito por cima do queijo.
- Opcionalmente, adicione mais ingredientes: Se desejar, você pode adicionar folhas de alface, fatias de tomate ou cebola roxa em rodelas finas sobre o bacon.
- Monte os sanduíches completos: Coloque a outra metade do pão ciabatta sobre os ingredientes para fechar o sanduíche.
- Frite os sanduíches: Em uma frigideira grande, derreta um pouco de manteiga ou margarina em fogo médio. Coloque os sanduíches na frigideira e frite até que fiquem dourados e o queijo esteja derretido, virando-os ocasionalmente para garantir um cozimento uniforme.
- Sirva quente: Retire os sanduíches da frigideira e sirva imediatamente enquanto ainda estão quentes e o queijo está derretido.
- Personalize com molhos: Se desejar, adicione maionese, mostarda ou outros molhos de sua escolha para dar ainda mais sabor ao seu sanduíche.
Este sanduíche de pão ciabatta italiano frito com bacon, queijo e molho de tomate é indulgente e satisfatório. É uma refeição deliciosa para desfrutar em ocasiões especiais ou sempre que você estiver com vontade de um saboroso e reconfortante prato.
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