Descubra a indulgência saudável com o nosso Sorvete de Abacate Fácil – uma sinfonia refrescante de texturas cremosas e sabores naturais. Delicie-se com a mistura sedosa de abacates maduros e leite condensado, elevada pela essência da baunilha e um toque cítrico de limão fresco. Cada colherada é uma jornada de prazer, onde a simplicidade se une à sofisticação. Prepare-se para uma explosão de sabores em um sorvete que derrete suavemente na boca, proporcionando uma experiência irresistível para os sentidos.
INGREDIENTES
- 2 abacates maduros
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Suco de 1 limão
- Pitada de sal
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, comece descascando e retirando o caroço dos abacates. Em seguida, utilizando uma colher, retire a polpa dos abacates e coloque em uma tigela grande.
- Agora, com um garfo, amasse bem a polpa dos abacates até obter um purê cremoso. Esse passo é essencial para garantir a textura suave do sorvete.
- Então, com o purê de abacate pronto, adicione a lata de leite condensado. Delicadamente misture o leite condensado ao purê, incorporando os sabores de forma gradual.
- Em seguida, acrescente a colher de chá de extrato de baunilha, que irá realçar os aromas e proporcionar uma camada de sabor extra ao sorvete. Além disso, adicione o suco recém-espremido de 1 limão para equilibrar a doçura com um toque cítrico refrescante.
- Depois, para realçar os sabores, não se esqueça de adicionar uma pitada de sal. Isso ajudará a acentuar os aromas naturais do abacate e do limão, resultando em um sorvete mais complexo e saboroso.
- Desse modo, agora que a base do sorvete está pronta, despeje a mistura em um recipiente adequado para congelamento.
- Cubra o recipiente com papel-filme, pressionando-o diretamente sobre a superfície do sorvete. Isso evitará a formação de cristais de gelo indesejados e manterá a textura cremosa.
- Leve o recipiente ao congelador e deixe o sorvete adquirir consistência. Isso levará aproximadamente 4 horas, mas o ideal é deixá-lo durante a noite para garantir que esteja completamente firme.
- Quando estiver pronto para servir, retire o sorvete do congelador e deixe descansar por alguns minutos. Essa etapa permitirá que o sorvete amoleça ligeiramente, facilitando o processo de servir.
- Por fim, sirva o sorvete de abacate em bolas generosas, desfrutando de sua cremosidade e sabores únicos. Você pode decorar com raspas de limão ou folhas de hortelã para um toque extra de frescor.
Por fim, gostou dessa receita?
Sendo assim, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias. Visite nossas redes sociais! Temos então Pinterest, nosso Facebook e o Instagram, por fim o Youtube! Assim, faça muito mais receitas, são boas demais!
