Uma celebração dos sentidos, o Bolo Smore é uma tentadora fusão de indulgências. O brownie, rico em cacau e textura macia, serve como base para essa criação. Marshmallows dourados, com sua suavidade e sabor tostado, dançam no topo, enquanto os biscoitos de graham crocantes adicionam um toque irresistível. Cada camada, uma jornada de sabores, se une em uma sinfonia de doçura e indulgência. O Bolo S’more é a manifestação da indulgência, onde o doce se encontra com o toque defumado, criando uma experiência que transcende o comum e cativa os amantes de sobremesas.
BOLO SMORE
INGREDIENTES
Para o Brownie:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/3 xícara de cacau em pó
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/4 colher de chá de sal
Para a Montagem:
- Marshmallows grandes
- Biscoitos de graham (ou bolachas tipo Maria)
- Chocolate em barra (opcional, para derreter e cobrir o bolo)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Preparo do Brownie: a. Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha. b. Em uma tigela, misture o açúcar e a manteiga derretida. c. Adicione os ovos e o extrato de baunilha, misturando bem. d. Logo após, acrescente o cacau em pó, a farinha de trigo e o sal, mexendo até obter uma massa homogênea. e. Despeje a massa na forma e asse no forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que um palito saia limpo quando inserido no centro do brownie.
- Montagem do Bolo S’more: a. Após o brownie esfriar, desenforme e coloque-o em um prato. b. Disponha os marshmallows sobre o brownie, cobrindo toda a superfície. c. Por fim, com um maçarico de cozinha ou utilizando o modo grill do forno, doure levemente os marshmallows até que fiquem dourados e tostados.
- Montagem Final: a. Quebre os biscoitos de graham em pedaços e distribua-os sobre os marshmallows. b. Se desejar, derreta o chocolate em barra e regue-o sobre os biscoitos e marshmallows.
- Servir: a. O bolo S’more está pronto para ser servido! Por fim, corte em fatias e aproveite a combinação decadente de brownie, marshmallow tostado e biscoito de graham crocante.
Este Bolo S’more é uma sobremesa que combina texturas e sabores, proporcionando uma experiência indulgente que vai agradar os amantes de doces e chocolovers.
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