O bolo mousse de limão é uma combinação perfeita de suavidade e frescor. Cada fatia revela camadas de sabor, com o bolo macio e úmido contrastando com a textura leve e aerada da mousse de limão. O aroma cítrico envolve o ambiente, despertando o apetite e preparando o paladar para a explosão de sabores que está por vir. Cada garfada é uma experiência sensorial, com a doçura equilibrada do bolo sendo equilibrada pela acidez suave e refrescante do limão. É um deleite que encanta tanto os olhos quanto o paladar, uma sobremesa que conquista até os paladares mais exigentes.
INGREDIENTES Bolo mousse de limão maravilhoso
Massa
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 4 ovos claras e gemas separadas
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Um 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
- 1 1/2 xícara (chá) de açucar
Mousse
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
- 1 lata de leite condensado
Para a montagem
Raspas de casca de limão para decorar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO Bolo mousse de limão maravilhoso
Massa Bata as claras em neve acrescente as gemas uma a uma, o açúcar e a margarina. Então, continue batendo, junte a farinha de trigo, intercalando com o leite e o amido de milho.
Em seguida, misture o fermento em pó e as raspas de casca de limão. Então, coloque em uma fôrma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
Por fim, asse no forno pré-aquecido a 200ºC por 35 minutos ou até dourar. Em seguida, deixe esfriar e desenforme. Por fim, mousse No liquidificador , bata o leite condensado com o suco de limão até obter uma consistência cremosa.
Então, misture o creme de leite e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem. Em seguida, montagem Corte o bolo ao meio, recheie com a metade do mousse e cubra com o restante.
Por fim, decore com as raspas de limão.
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