As abobrinhas a milanesa são uma delícia que conquista o paladar de muitas pessoas. Essa receita simples e saborosa ressalta o sabor suave e a textura crocante das abobrinhas, tornando-as um acompanhamento perfeito para diversas refeições.
Além de deliciosas, as abobrinhas a milanesa são uma opção mais saudável em comparação a outros acompanhamentos fritos, como batatas fritas. A abobrinha é um vegetal com baixo teor de calorias e rico em nutrientes, como vitaminas, minerais e fibras.
As abobrinhas a milanesa podem ser servidas como aperitivo, acompanhamento ou até mesmo como prato principal, acompanhadas de uma salada. São perfeitas para compartilhar com a família e os amigos em momentos de descontração e comemoração.
Experimente essa delícia e se encante com a combinação de sabores e texturas das abobrinhas a milanesa. Uma opção simples, mas que traz um toque especial aos seus pratos. Desfrute dessa receita e permita-se saborear essa maravilha culinária.
ABOBRINHAS A MILANESA
INGREDIENTES
- 2 abobrinhas grandes
- sal a gosto
- tomilho a gosto
- cominho moído a gosto
- pimenta a gosto
- páprica
- cebola ralada
- farinha de trigo para empanar
- farinha de rosca para empanar
- 2 ou 3 ovos para empanar
- queijo parmesão ralado
- óleo para fritar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente é preciso lavar e cortar as abobrinhas e fatiá-las
Em seguida, numa tigela, misture as especiarias e tempere as abobrinhas
Logo após, em outro prato, bata os ovos e adicione o queijo ralado.
Então, passe cada disco de abobrinha em uma mistura de partes iguais de farinha trigo e farinha de rosca e depois no ovo.
Eles devem ser bem cobertos de todos os lados antes de serem fritos em uma frigideira com bastante óleo quente até dourar , virando-os para que fiquem douradinhos por igual dos dois lados.
Por fim, gostou dessa receita?
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