Surpreenda seu paladar com nossa incrível Lasanha de Miojo Deliciosa, uma fusão irresistível de praticidade e sabor. Camadas de macarrão instantâneo al dente entrelaçadas com um recheio cremoso de queijos e uma carne moída ricamente temperada, tudo coroado com queijo derretido dourado. Esta receita é a resposta perfeita para aqueles momentos em que você deseja uma refeição rápida e incrivelmente deliciosa – um verdadeiro showstopper na sua mesa em questão de minutos!
INGREDIENTES
- 6 pacotes de macarrão instantâneo tipo Miojo
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de ricota
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de manjericão
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de manjericão fresco para decorar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, comece por cozinhar o macarrão instantâneo (Miojo) em uma panela grande com água fervente. Siga as instruções da embalagem, mas cozinhe por um tempo um pouco menor do que o indicado para que o macarrão fique al dente. Escorra e reserve.
- Então, em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até que fiquem dourados e aromáticos.
- Em seguida, acrescente a carne moída à frigideira e cozinhe até que esteja completamente dourada e bem cozida. Tempere com sal, pimenta, orégano e manjericão a gosto.
- Depois, misture o molho de tomate à carne moída e deixe cozinhando por mais alguns minutos para que os sabores se combinem bem. Reserve.
- Em uma tigela, combine a ricota com metade do queijo parmesão ralado. Misture bem até obter uma pasta cremosa.
- Agora, é hora de montar a lasanha de Miojo. Em uma forma refratária, comece com uma camada fina de molho de carne.
- Desse modo, coloque uma camada de macarrão instantâneo cozido sobre o molho.
- Espalhe metade da mistura de ricota e queijo parmesão sobre o macarrão.
- Repita as camadas: molho de carne, macarrão e a mistura de queijo. Continue até que todos os ingredientes estejam usados, terminando com uma camada de molho e queijo mussarela por cima.
- Polvilhe o restante do queijo parmesão ralado sobre a lasanha.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.
- Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar.
- Por fim, decore com folhas de manjericão fresco e sirva sua Lasanha de Miojo Deliciosa ainda quente.
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