Desfrute de uma verdadeira explosão de sabor com nossa incrível receita caseira de brigadeiro cremoso! Feito com ingredientes simples e amor, este doce clássico derrete na boca, proporcionando uma experiência irresistível a cada mordida. Prepare-se para ser transportado de volta à infância com o delicioso aroma que preenche a cozinha enquanto o brigadeiro atinge a textura perfeita. Com passos fáceis de seguir e uma lista de ingredientes mínima, você estará desfrutando dessas delícias em pouco tempo. Não há nada como o sabor autêntico de um brigadeiro caseiro, pronto para conquistar corações e paladares em qualquer ocasião!
INGREDIENTES DESSA RECEITA CASEIRA
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- Chocolate granulado para decorar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma panela de fundo grosso, adicione o leite condensado.
- Em seguida, acrescente o cacau em pó peneirado para evitar grumos no brigadeiro.
- Depois disso, coloque a manteiga sem sal na panela.
- Leve ao fogo baixo, mexendo continuamente com uma colher de pau ou silicone para evitar que o brigadeiro grude no fundo da panela.
- Continue mexendo, até que a mistura comece a engrossar e desgrude completamente do fundo da panela, formando um creme homogêneo e consistente.
- Quando atingir o ponto desejado, desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um prato ou travessa untada com manteiga, para que esfrie mais rapidamente.
- Assim que estiver frio o suficiente para manipular, unte as mãos com manteiga e modele pequenas porções da massa em formato de bolinhas.
- Por fim, passe as bolinhas de brigadeiro no chocolate granulado, cobrindo-as completamente.
- Espete um palito de pirulito em cada uma das bolinhas, se desejar, para criar deliciosos brigadeiros de colher.
- Sirva os brigadeiros caseiros em forminhas de papel ou em um prato decorado e aproveite essa delícia!
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