A Massa Fantástica da Culinária vem aprender esta –

A panqueca, com sua massa fantástica, é um prato versátil que conquista paladares em todo o mundo. Essa delícia, feita a partir de uma mistura de farinha, ovos, leite e outros ingredientes, é apreciada tanto no café da manhã quanto no jantar. Sua magia reside na simplicidade da preparação e na capacidade de se adaptar a diversos recheios, de doces a salgados. Pode ser recheada com frutas frescas e mel, ou com queijo e presunto, tornando-se uma escolha incrivelmente versátil. Com sua textura fofa e sabor neutro, a panqueca é um verdadeiro canvas culinário, proporcionando infinitas possibilidades de criação de pratos incríveis.

Ingredientes: Essa panqueca massa fantástica

• 2 copos de leite
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo (ou quanto necessário para dar ponto)
• Dois ovos
• 1 colher de fermento em pó
• 2 colheres de cerveja
• 2 colheres de manteiga
• 3 colheres de creme de leite
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

Derreta a manteiga, junte esta e os demais ingredientes no liquidificador e bata

Em seguida, deixe a massa descansar por 5 minutos e então prepare as panquecas em frigideira antiaderente, aquecida, sempre untando-a com um pouco de manteiga.

Por fim, utilize o recheio de sua preferência. 

Receita de recheio de frango. Essa panqueca massa fantástica

Ingredientes:

•  300 gramas de frango cozido e desfiado
•  1 tomate grande
•  ½ cebola pequena
•  1 colher de chá de manteiga
•  Sal a gosto
•  Páprica doce a gosto
•  1 pitada de tempero de alho, cebola e salsa

Primeiro vamos fazer o molho de tomate natural:

lave o tomate, corte ele em pedaços maiores, coloque em um prato, tampe e leve no microondas por 2 minutos e meio.

Esse é um truque fácil e rápido para cozinhar tomate.

Em seguida bata o tomate no liquidificador com uma pitada de sal e páprica doce.

Então, continue preparando esta receita de recheio de frango fácil: pegue uma panela, refogue a cebola na manteiga e depois junte o frango cozido e desfiado.

Por fim junte o molho de tomate natural e acerte o sabor com sal e o tempero de alho, cebola e salsa.

Dica: Se você não tiver o tempero de alho, cebola e salsa pode trocar por outro a seu gosto ou simplesmente usar alho moído e salsinha fresca.

Então, deixe cozinhar um pouco e está pronto!

Por fim, reserve seu recheio de frango no congelador ou na geladeira

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