Vem aprender a fazer essa receita de Batata Frita com Maizena que fica sequinha e bem crocante, você vai amar essa dica. Então não perca mais tempo e veja agora mesmo essa receita.
- 4 batatas
- 1 colher (café) de sal
- 1/2 xícara (chá) de Maizena (amido de milho)
- 1/2 xícara (café) de vinagre
- gordura vegetal ou óleo para fritar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
Modo de Preparo:
Descasque e corte as batata em palitos ou como preferir;
Em seguida, transfiras as batatas cortadas para uma tigela e cubra com água;
Então, adicione o vinagre, mexa e deixe descansar por 1 hora;
Por fim, passado esse tempo, escorra essa água e transfira as batata para uma superfície forrada com um pano;
Então, seque bem as batatas com a ajuda do pano;
Deixe as batatas em cima do pano por 10 minutos, para secar bem;
Em seguida, transfira as batata para uma tigela e adicione a Maizena;
Misture bem sua Batata Frita com Maizena e em seguida leve as batatas para fritar em óleo quente, até dourar;
DICA: na hora de escorrer as batatas, use uma peneira de arame. Evite usar papel toalha, pois eles faz com que as batatas fiquem encharcadas.
Por fim, gostou dessa receita?
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