![Hambúrguer Caseiro de Frango Uma Alternativa Suculenta](https://receitasdepesos.com.br/wp-content/uploads/2024/03/hamburguer-de-frango-980x400.jpg)
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O hambúrguer caseiro de frango oferece uma alternativa suculenta e saudável aos tradicionais. Feito com peito de frango moído, temperado com alho, cebola e uma pitada de especiarias, cada mordida é uma explosão de sabor leve e delicioso. Moldado à mão e grelhado até ficar dourado, é uma opção nutritiva para os amantes de hambúrguer. Servido entre pães macios e acompanhado de vegetais frescos e molhos caseiros, torna-se uma refeição satisfatória e equilibrada. O hambúrguer caseiro de frango não é apenas uma opção de refeição rápida, mas sim uma experiência culinária que encanta o paladar.
HAMBÚRGUER CASEIRO DE FRANGO
INGREDIENTES
- 500g de peito de frango moído
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de farinha de rosca (ou farinha de aveia)
- Sal e pimenta a gosto
- Temperos a gosto (como páprica, cominho, manjericão, etc.)
- Azeite de oliva (para grelhar)
MODO DE PREPARO
- Preparação primeiramente dos ingredientes: Pique a cebola e o alho finamente.
- Mistura dos ingredientes: Em uma tigela grande, misture o frango moído, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o sal, a pimenta e os temperos de sua escolha. Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados de maneira uniforme.
- Formação dos hambúrgueres: Divida a mistura em porções iguais e molde-as em discos planos, com cerca de 1,5 cm de espessura. Você pode usar as mãos molhadas para moldar os hambúrgueres, o que evita que a carne grude.
- Cozimento: Aqueça um pouco de azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio-alto. Quando estiver quente, adicione os hambúrgueres e cozinhe por cerca de 5-6 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por completo. Certifique-se de virá-los com cuidado para não desmancharem.
- Montagem dos hambúrgueres: Sirva os hambúrgueres de frango caseiros em pães de hambúrguer com seus acompanhamentos favoritos, como alface, tomate, cebola, queijo, molhos, etc.
Desfrute dos seus hambúrgueres de frango caseiros, uma opção saudável e saborosa para uma refeição rápida e deliciosa!
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